Bolo de Laranja

Ingredientes

6 ovos (separar as gemas das claras)

1 chávena e meia de açúcar
1 chávena e meia de farinha
1 colher (sopa) de fermento em pó
sumo e raspa de uma laranja

Preparação

Bater as claras em castelo e reservar.

No copo com o misturador colocar as gemas e o açúcar, programar 4 min/vel 4.

Acrescentar o sumo da laranja e a farinha e programar mais 4 min/vel 4. Ao fim de 3 minutos adicionar pela abertura do copo as raspas da laranja e o fermento.

Passar a espátula pelas paredes do copo, para descer o que ficou agarrado. Juntar as claras em castelo e programar 2 min/vel2.

Levar ao forno a 180º durante 40 minutos

Contributo de: Palmira Barão Faleiro