sábado, 7 de novembro de 2015

Topping de Caramelo / Molho de Caramelo




















Ingredientes

250g Caramelos de Nata tipo Werther's
100 ml água


Preparação

Pique ligeiramente os caramelos pressionando o botão turbo 3 a 4 vezes durante 5 segundos.
Colocque no copo a água e os caramelos picados e programe 3min/70ºC/Vel.2 até derreter os caramelos, caso necessário, coloque mais algum tempo.

Nota: Fiz uma alteração a receita original, adicionei 1 colher (sobremesa) de caramelo liquido de compra, para ficar com a cor e o sabor mais intensos.


Fonte: Blog Dose de Gula

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