terça-feira, 3 de novembro de 2015

Queques de laranja com pepitas




















Ingredientes

1 laranja (casca e sumo)
150 gr. de açúcar
65 gr. de margarina
3 ovos
280 gr de farinha
1 colher (chá) de fermento em pó
Pepitas de chocolate


Preparação

No copo da Yammi coloque a casca da laranja e pulverize 30 seg/Vel 5-7-10.  Junte o açúcar e repita a operação.
Adicione a margarina e o sumo da laranja e programe 30 seg/Vel 5.
Com a yammi a trabalhar na vel 2, junte os ovos pelo bucal. Aumente para a 2 min/Vel 4.
Por fim junte a farinha e o fermento, programe 15 seg/Vel 3.
Transfira a massa para formas de queques. Junte as pepitas de chocolate a gosto e envolva com um garfo
Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 a 20 minutos.


Autor: desconheço
Foto cedida por: Joana Brandão


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