1 copo de iogurte (usei de aroma de coco)
1 copo de farinha de trigo integral
1 copo de aveia em flocos
1 copo de açúcar amarelo
4 ovos inteiros
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 copo de óleo
*usar o copo de iogurte como medida
Preparação
Se quiser pode acrescentar um pouco de coco ralado à massa.
Bater todos os ingredientes (com excepção do fermento) por 2 minutos na velocidade 4.
Juntar o fermento nos últimos segundos.
Contributo de: Adriana Regine
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