Bolachinhas de aveia, sem ovos e sem manteiga

Ingredientes

100gr flocos de aveia
150gr farinha integral
80gr açúcar amarelo
Casca de meia laranja sem a parte branca 
20gr de azeite
60gr sumo de laranja
1 pitada de sal
1 pitada de canela 
linhaça moída q.b. (opcional)


Preparação

Pré-aqueça o forno a 180graus.
Coloque no copo os flocos de aveia, o açúcar e a casca da laranja, programe  20 seg/ vel 9.
Adicionar os restantes ingredientes e programe 20 seg/ vel6.
Estenda a massa com o rolo e corte como desejar.
Leve ao forno por 12 minutos.

Fonte: desconheço o autor
Foto cedida por:  Angela Martins