Puré de batatas Yammi

Nunca tive paciência para fazer puré de batatas, usava sempre do instantâneo, mas desde que a Yammi entrou cá em casa fazer puré tornou-se uma tarefa muito fácil.

Já experimentei a receita do puré da Bimby, mas não me convenceu, acho a receita da Yammi muito melhor.


Ingredientes
150 ml de água
1 kg de batatas, descascadas e cortadas em cubos
100 ml de leite
50g de manteiga
Noz-moscada (não uso)
Pimenta
Sal


Preparação

Insira o misturador sobre a lâmina. Coloque a água, a batata e o sal.
Programe 20 minutos na velocidade 1 a 100ºC.
Por fim, adicione a manteiga, o leite e os temperos e programe 1 minuto na velocidade 4.


Fonte: Yammi